ジビエとカタクリ 田舎が消えてゆく
カタクリ 2020年3月20日 北関東
皆様 こんにちは。
コロナ緊急事態宣言も解除となりますが、いつも聴いて
いる朝のニュース番組ではパーソナリティが「打つ手が
無いから解除」と皮肉るコメントを出しておられました。
わが埼玉県では若干感染者増加ですが、毎度の事ながら
県南の東京に接する所だけで、私の居住市は県発表の
地図式ランク図では15人未満のランク、職場のある市も
50人未満ランクです。相変わらずさいたま市と川口市が
100人超ランクですが・・・。
秩父など山間部はほぼ10人未満ランク以下で、ゼロの市
町村も増えて来てます。さて解除でどうなるでしょうか？
仕事はとうとう担当部品が破綻しました^^！！
客先が自動車メーカーに納めるのに支障が出るレベルまで
遅れが達し、「問答無用で持って来い！」となりました！
私ではもう収拾できないので上層部に委ねました。
私が散々上申していたのに挽回の増産をせず１ヶ月遅れを
放置すればこうなるのは当然、挙句は私が動かないからだ
と私を責めるコメントも出る始末。
私は薄給の嘱託老人雇用、日々の業務をこなすので手一杯、
上申報告はしています。上司を飛び越して私が製造部に
加工要望できるならば上司など不要と言う事になります。
それでもやれと言うなら管理業務手当をもらわないと・・。
明日から関係部署総動員で未だ加工中の製品の完成を急ぐ
一時しのぎに奔走^^！ 出来上がったら私も軽減された
金槌の呼吸に全集中し箱詰めしたらすぐ納品です（苦^^）。
やっとプレス職場も挽回の生産を始めましたが、一気に
来られても私の検査・箱詰作業が一瞬でできる訳は無い
ですから遅れ解消は徐々にとなりますね。
ホント火が付かないとやらない人間の性です（苦^^）。
それはさておき休日はしっかり休みます^^。
もうフユシャクは終わり、春の虫の季節ですが、今週末も
天候悪化で休撮せざるを得ません。
ならばラーメンと行きたい所、県北の行きつけはホロホロ鳥、
北関東はキンキ、撮影行コース途中の名店はアユと食べたい
のが目白押しです。未訪問の人気店も数多くあります！
しかし私の少額の小遣いでそんなに食べるのは不可能（笑）、
へそくりを没収されているので資金に余裕などありません！
そんな訳で今回はラーメンはあきらめてロケハンついでに
かねてより食べたかった猪を食べに行きました。
先日の北関東のラーメン店が月末に使用予定の食材として
発表したブランド野生猪肉が道の駅で出されているのを知り
行く事にしました。
早春の花：ハナネコノメの生える場所を調べたら、以前子供が
幼い頃よく行った地方にある事が判明、行こうかと思いました
がこの天気では写真の出来が良くないと思われます。また雨は
未だ降り出さないようですが天気が悪いと熊に遭遇する危険
もあるので止めました。目的地へ直行です。片道3時間の道の駅
ばとう、八溝ししまるというブランド猪肉です。
向かう車中で栃木のＦＭラジオを聴いたらこのＣＭをやってい
て、「食べに来てね！」というので「ハイ今から行きます」
と思わず返事しました^^。
1時過ぎ予定通り到着してもう待ち客も無くなったレストランに
入って席に案内されました。限定20食/日のいのしし丼があるか
聞くと残っていました^^。そしてテイクアウトでホンモロコの
から揚げを注文しました。
いのしし丼 携帯で撮影 2020年3月20日 栃木県
味は豚にちょっと臭みを加えた感じで全然気になるレベルでは
無く、粉山椒をかければ肉の味は多少わからなくなりますが
全く臭みは消えます。
せっかくのジビエなので山椒は少しだけ使いました。
硬さは豚とほとんど変わりません。タレの味付けも適切で極上
の料理とは言えませんが十分美味しく頂けました^^。
やや時間をかけて味わい、お会計でホンモロコを受け取り店を
出ました。
その後は近くの川の土手を偵察、フッチーことフチグロトゲ
エダシャクが居そうでしたが好天でないと確認できません。
カバシタムクゲエダシャクが生き残ってそうな環境は残念なが
ら無いようです。
帰りながらかなり以前通ったエリアに寄りました。
多数のツマグロキチョウと佃煮級のノシメトンボが居て、初夏
には地元で絶滅したミドリカミキリに再会できたこともありま
した。かつてはハッチョウトンボも居たそうです。
しかし公園整備で下草はきれいに除去され、山上にはメガソー
ラーが出来ていました。
雑木林エリアには少数ですがカタクリが咲いていました。
カタクリ 2020年3月20日 北関東
トップもそこのカタクリです。それにしても自然度が大幅
に低下、もう人家の少ない山の間に入らないと虫の気配を
感じない環境になってしまってます。
蛾でも居ないかと樹幹を見ても何も止まってません。
居たのは迷惑なメマトイと羽音が耳につくハエ類のみ。
最近は笹が茂ってコナラなどが高齢化した林ばかりで、
川も汚れが目立ち虫が住みにくい環境ばかり。
出発後通ったエリアは大手自動車メーカーの工場を中心に
城下町化していて一戸建て住宅団地もあり、有名スーパー、
ドラッグ、書店、外食、コンビニのチェーン店が軒並み揃
っていました。さらに未だ開発継続途中の感じでした。
もう田舎でも虫を期待するのは無理に思えます。
例によって暴走する違反車に混ざって私も多少は飛ばして
8時を回る頃帰宅できました。かあちゃんとホンモロコを
肴に普及品の日本酒を少し楽しみました。
次回は春の便りをお届けできれば良いのですが。
今回も閲覧ありがとうございました。
この記事へのコメント
再雇用なのに、元管理者との事を理由に文句を言う上司、
これは問題ですね。
まだ当面大変な日が続きそうですね。
ブランド野生猪肉、
野生のブランドってどういう意味なのでしょう？
ジビエの手が加わるとブランドなのかなと感じました。
ソーラーパネルは自然保護の点で最もまずいと私は思っています。
希少な生物に限らず数が間違いなく減ります。
昆虫が沢山生息する環境こそが、人間にとっても優しい環境であることを
もっと企業も政治も認識すべきですね！
今日とりあえず当座の分を納品してきました。各部署に
手伝ってもらい客先の要望通りのスケジュールで間に合わ
せました。上司も手伝ってくれました。
温厚で真面目な上司ですが客先対応やトラブル収拾などで
奔走している上現場応援のシフトもあって、「何でも俺に
やらせるなよ！」と愚痴を言いたいのはわかります。
ですが現役引退のジジイ、しかも自動車部門で権力を振る
っていなかった元管理者の私の言う事など他部署は聞かな
いですからその為に上司はいるわけです^^。余計な事を
言わずにやってくれた方がかっこよかったですけど^^。
来週は年度末棚卸しも重なり、1か月遅れが解消するまで
おっしゃる通りまだまだ苦闘が続きます！
八溝ししまるは狩猟された猪ですが、町で運営する加工
施設でシステム管理して食肉化しているそうです。
切り落としでも千円/キロ、ヒレは４千円だそうです。
本当に私の虫撮りフィールドは大半不適化してます。
開発や荒れ、温暖化なのか乾燥したりして年々被写体が
居なくなって（売ってませんが）商売になりません！
昔の虫だらけの野山を知る人も少なくなったでしょう。
政治や企業もですが、一般の人が人間界以外の自然環境
に関する事をもっと学ばなくてはなりません。
少し前の話らしいですが、旅館の女将が虫が居て困ると
言った客に「虫が居ないようにするとお部屋から見える
山が禿山になったり、渓流がコンクリートになったり
しますがそれでも良いですか？」と返したそうです。
ありがとうございました。